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　　亲爱的蜂蜜茶加盟店与您一起交流分享奶茶店员工治理及经营技巧。

　　开一个奶茶加盟店，有人选取自家开、有人与伙伴合伙开、有人是雇员工开。凡是来说自家开(蕴涵夫妻2人或家人)的斗劲多，占到整体2/3左右，究竟是大多人创业，想拥有自家的一份事业，实现个人的理想。自家开在管理上就要省心的多，还有一小片面人是选取兼职创业或投资开奶茶店，是雇员工开店，那这种情状之下，就需求管理了。

　　雇人开店，要尽量选取恰当的员工，那个员工要【尽心尽力】的为您店努力任务，将你店铺的效益发挥化，从以下几个方面【入手】：

　　1.员工要求：上面员工招聘了，待遇给好了，就要任务谈要求!任务时的服务态度必须要热情大方，对待顾客要有耐心!员工个人卫生必须要瞩目，指甲、头发、穿戴等等个人细节要瞩目!早上班要备料、清扫卫生，晚下班也要清理器皿、扫除卫生、点帐交接等。

　　2.员工待遇：既然员工涵养要求高，若想留住人， 一定待遇要跟上!要晓得任职性行业人员流动性较大，想要奶茶店有好生意，卓绝的员工留的住，必须有好的回报，好的鼓励手段!员工工资建议：基本工资+提成+奖金+其他福利，具体怎么定按各地区消费进度，关键是要让员工觉的值!跟着你这样的老板有前途!她就会加倍努力的任务，为您的爱店创造更大的价值!其中提成可能是营业额的%多少，奖金可能是个人勉励奖，其他福利譬如节日、生日等等，一点小问候都会让员工有归宿感!凡事换位【思考】!

　　3.员工修养：一个奶茶店员工的素质就是首要成分，根本要求，女性、身高1米6左右、长相甜美、声音好听、有耐心等。试想一下，顾客消费者看到这样的员工，隐隐之中就会为你的店铺加分，你的生意会因员工而!

　　4.店面经营：简单的说，卖了多少?赚了多少?现在的奶茶店都会配备收银机，大屏的，再好点的店会配双屏的收银机，里面都有專業的奶茶系统软件。每销售一杯，都会打单，出库，系统自动更新累计，而且结合杯子的数目来计算。比如，天天销售220杯，具体的金额和数目收银机里会表现出来，然后再清点一下杯子，今天用了多少，还余多少，【自然】就知道了，但是有1点的进出也是正常的，掌握在一个领域内就可能!倘若招到适合的员工会让你省心不少，你懂的。

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