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项城卤肉培训教配方吗 项城卤味培训

区域:
周口 > 项城
类别:
餐饮加盟
地址:
百年卤味王师傅18239962235 河南郑州市卤肉卤菜培训学校
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润化作了不干活的人的大量工资额。再比如,货款管理不理想,该催收的不收,货款的利息损失与利润相抵之项城卤肉培训教配方吗 项城卤味培训后可能还亏等等。         我司
项城卤肉培训年节必备色而来。取消了特色菜,顾客自然会掉头而去。原料,猪脆骨500g。辅料,青尖椒1个、红尖椒1,2个、小红辣椒2个、洋葱1,4个。调料,豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺、葱1,2根、姜三片、蒜2瓣、橄榄油。卤猪脆骨做法,1、猪脆骨用清水洗净。2、锅中烧水,水开后放入脆骨。3、焯烫两分钟,捞出脆骨,再次过清水洗去浮沫。4、青、红尖椒切块,洋葱切块、葱切小段5、准备豆豉和六月鲜豆瓣酱6、锅烧热,放少许橄榄油7、待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香8、放入猪脆骨翻炒9、炒至变色,放海鲜酱油10、翻炒3分钟,加入豆豉11、放入青红椒和洋葱,继续炒2分钟12、加入豆瓣酱,翻炒均匀即可不管是散装的还是真空包装的卤菜都是不添加防腐剂成分的。防腐的问题,像散装卤菜主要依靠冷冻解决,因此建议消费者购买后在当天食用完毕,并且食用前注意加热回锅。学习时间:3-5天教学优势:(1)实体店教学。(2)师徒一对一教学。(3)包食宿。(4)不收任何材料费。(5)
「41、有一种爱叫放手;有一种情叫心痛;有一种幸福叫守候。」
(以“原理+实践+开店经验”的学习方式)
博采众家之长,后经过一年多的研发、改进、创新,只选用无任何添加剂成分的老汤秘方,用此方生产的熟食产品产,口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长,培训实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
怎样做到卤菜入味透、色香味美   卤菜加工销售的平均毛利率在40-50左右,每天的营业额如果能在1000元左右,每天的纯收入就能达到500元以上。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店面恰当,每天的收入还要高出很多。如今越来越多的人把卤菜作为日常饮食的一种选择。这种趋势已经从大城市走向小城市,进一步向城郊发展。熟食的消费群众可观。目前,中国的熟食文化正在形成,从年轻人到老年人,很多投资者都已经选择特色卤菜培训,并产生了丰厚的回报!
卤菜加工的投资分析
1、效益分析:加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,可以说是一技在身,长期受益。
2、投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具,将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。
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