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洛阳羊肉汤做法哪里教 学习羊肉汤技术哪里学

区域:
周口 > 商水
类别:
厨师培训
地址:
洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
      单县羊汤馆在北方城市开的较多,要想点的生意更火热一些,可以开发一些更多的项目,如烤羊腿、烤羊肉串等等,卖全羊汤、羊杂汤、羊肚汤都是不错的致富门路。学好一技之长,开家自己的羊汤馆,踏踏实实致富。我们不能保证你成为暴发户,但是能让你学好全套羊汤的制作技术,勤劳致富。
羊汤固然是羊汤,但做出来的口味保证不会腥反倒会鲜香、喝多少碗都不会觉得腻了,羊汤还真的是别具一格。如果你想要小本投资创业,那我非常建议您来选羊汤这个餐饮项目,做法羊汤的成本也可以说是不高的,但你不能觉得一定不赚钱,恰恰相反羊汤的盈利是非常可观的,而且运营模式也是有各色各样。你也可以把汤当早点卖,摆个在居民楼下学校门口的小摊。你也可以把价钱定在十块以内,而且如果你位置非常好还可以稍微把价钱调到十多块。这么一说你是不是觉得羊汤还真的很赚钱呢。
羊肉汤羊杂汤——是北方一种很普通又很普遍的吃食,羊肉汤羊杂汤的的特点是:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,鲜而不膻,香而不腻,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身,宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。
羊肉汤培训内容
1、羊肉及食材的选择
2、羊肉汤的烧制过程
3、学员亲手制作正宗羊肉汤
羊肉汤的营养价值:肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种,有健胸作用。
羊肉汤在熬制的使用,使用的各类材料都非常的讲解,在用什么样的肉,用哪里的肉、在大火煮的时候、在配料、在加工等方面均十分严格并讲解。 用料投料考究,制作精细,调味丰富,羊汤汤汁乳白,闻起来不腥不膻,吃起来香醇不腻,味道鲜美,并有各类滋补,等,我们培训的单县羊肉汤的汤汁乳白是自然熬制通过火候把控熬制好的,不添加任何调味剂
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

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