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专业老师一对一教学面食饸饹条技术

区域:
周口 > 扶沟
类别:
厨师培训
地址:
河南省新乡市汽车东站《餐饮技术培训中心》
饸饹面是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃。饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,,保健防病的功能。

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饸饹面

羊肉饸饹面成品色艳味浓,肥香不腻,吃着筋软爽口,味香利口,若再配以辣椒,更是别具风味。饸烙面要做好,分两步走。一是和面,二是调汤。饸饹和面时,水温随着季节变化,要求冬热夏凉春秋温,水量冬多点夏少些。再说“调汤”。汤有荤汤和清汤两种。荤汤就是加了肉臊子的,清汤不加。

满口香餐饮小吃学校,您赚钱致富的正确选择。我们有名师传授技术配方,技艺超群,热心传授,将技术都毫无保留的传授给学员。满口香餐饮培训中心,是您创业的平台,致富的助手。要选择餐饮培训就选择好的、正规的培训单位,是您开店成功的保障!

正宗小吃开店项目:1.陕西凉皮制作 2.秦镇米皮 3.宝鸡擀面皮全套 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线 7.腊汁肉夹馍 8.武汉热干面 9.香辣面 10.东北朝鲜面 11.奇香凉面 12.秘制牛筋面 13.骨汤串串香 14.手工凉粉 15.四川冒菜 16 .秘制蒸饺 17.鸭血豆腐汤? 18.广式肠粉全套 19.四川麻辣粉全套 20.关东煮 21.炒粉炒面 22.砂锅土豆粉 23.涮牛肚 24.土耳其烤肉拌饭 25.千里香馄钝。

我们满口香承诺:

1、技术学习资料完备,传授全部技术工艺配方无保留;

2、配方选料用量全部数字化,没有“适量”,没做过饭的学员也能做出味道稳定的成品;

3、我们采用的都是可替换的基础常见物料,学完以后学员自己掌握全部技术核心;

4、向学员提供课程学习实践需要的场所、设施、物料;

5、全程一对一教学,学员学后达到品尝水平,学会为止;

6、学费中包含了全部课程相关费用。

让每个学员都成功实现财富梦想才是硬道理

满口香

满口香特色面食项目:北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,重庆小面,饸饹面,一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,砂锅面,螺丝面,鸡蛋手擀面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),瓦罐面,炒拉条油泼面,勾魂拌面,粉浆面条,猫耳面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,陕西扯面,手工面,怪味面,四川担担面,裤带面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,兰州拉面,黄花牛肉面,河南烩面等项目

乘车路线 :河南省新乡市火车站或者汽车总站乘146路或者5路或6路或7路到汽车东站下南200米路东即到。 找 刘校长
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