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周口专业教奥尔良烤翅配方配料学习香酥炸鸡正宗技术疯

区域:
周口 > 扶沟
类别:
厨师培训
地址:
河南省新乡市和平路与黄河大道(引黄路)交叉口向西200米路北
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正宗的奥尔良风味,独具奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。决定烤翅味道的一个关键因素,就是腌料,烤翅在上烤炉之前,需要经过特制的腌料进行腌制,以增加成品口味的焦,香,嫩爽的特色。

学习过程安排
1.讲述的奥尔良烤鸡发展史及基础理论知识制。
2.半成品的制作技术与技巧
3.烤鸡专用油的制作技术与技巧
4.半成品的储存方法
5.烧烤机的操作工艺讲解

招生地区:漯河 周口 保定 安阳 鹤壁 邢台 驻马店 邯郸 临汾 长治 开封 郑州 南阳 濮阳 新乡 许昌 商丘 运城 菏泽 三门峡 济源 平顶山 焦作 济宁 洛阳 聊城 信阳 晋城

报名热线:一五五三七三三二六六七

新乡市新食尚小吃技术培训学校
联系人:夏老师
Q Q:29976885
电话:15537332667
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乘车路线:新乡市火车站或汽车站乘6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(新乡电大南临)
地  址:河南省新乡市和平路与黄河大道(引黄路)交叉口向西200米路北
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