荔枝壳的绝妙再利用 荔枝红酒黑椒烤翅
荔枝壳的绝妙再利用 荔枝红酒黑椒烤翅
鸡全翅4个、黑椒烤翅腌料70克、红酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝壳200克。
做法：
1、鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块；
2、将鸡翅置于一大盆中，加入黑椒料70克；
3、倒入100ML红酒；
4、拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上；
5、荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）；
6、将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎；
逍遥谷烧烤炉：WWW.X***
鸡全翅4个、黑椒烤翅腌料70克、红酒100ML、黑胡椒碎10克、荔枝壳200克。
做法：
1、鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块；
2、将鸡翅置于一大盆中，加入黑椒料70克；
3、倒入100ML红酒；
4、拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上；
5、荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）；
6、将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎；
逍遥谷烧烤炉：WWW.X***
