三乡坦洲冒菜培训

  三乡坦洲冒菜培训介绍：在四川成都，冒菜可与麻辣烫一较高低，都非常的受客人喜爱。冒菜以多种名贵配制而成，鲜、香、麻、辣，醇香味浓，回味无穷，让人叫绝。冒菜就是用大骨汤配制而成的汤汁，再把客人点好的菜放到汤锅中煮熟后放到碗里，碗里放着提前用中山千谷提供的秘方制成的各种调味料，再舀一勺汤汁和秘制红油在上面，后撒上点香菜，葱花或四川豆豉，也可以将食物串成串，让客人在桌上边吃边烫的经营方式，这就是成都地道的特色小吃－－冒菜。

三乡坦洲冒菜培训教学内容：
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺；
3、底料的炒制及保存技术；
4、各种菜品的制作与保管工艺；
5、专用高汤的熬制与保管工艺；
6、各种味型的调制工艺；
7、了解核心秘方和全套经营流程；
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

三乡坦洲冒菜培训郑重承诺：
一：请广大学员先考察，实地参观真实可信再报名；
二：确保包教包会不限制练习时间不限制练习资料全天学员亲手操作；
三：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；
四：确保把学员培训项目相关的配方全教给学员让学员可以当地配料节省学员开店成本；

  中山千谷餐饮培训有二百多个小吃培训项目，专业致力与扶持餐饮创业。中山千谷餐饮携手与你一起创业。趁现在拿起您手中的电话咨询我吧！

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