云南特产天麻

天麻是云南省镇雄县的特产。有个大、肥厚、饱满、半透明，质地实、无空心，品质优良等优点，药用价值亦为天麻产品上乘。
天麻，既是生物资源，又是一大材产业。目前，镇雄全县的天麻种植面积已经超过20万平方米，年产鲜麻达240万斤以上，产值达2000万元。现有生产销售密环菌、萌发菌企业3个，其中，荣成天然生物开发责任公司集研究、繁殖、生产、种植于一体，具有一定发展规模，年可产“两菌”75万瓶，天麻种植8万平方米，每年可创产值800余万元。该企业“荣生牌天麻保健品系列”已在国家工商局注册商标。
镇雄县还是世界天麻原产地，天麻的种植主要集中分布在杉树、场坝等全县大部分乡镇。中科院曾组织10克天麻原种用航天飞机带入太空，分发3克给镇雄试种成功，提高和改善了人工种植天麻用效果
据有关专家捡测，镇雄天麻素平均含量为1.13%，每克天麻微量元素锌、锰、铜的含量分别为28.96微克、37.17微克、10.54微克；天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别高达0.92%、0.91%、0.30%。
天麻是我国名贵材，又是绿色保健食品，其作用被归结为“三抗、三镇、一补”，即“抗癫痫、抗惊厥、抗风湿；、镇痉、镇痛；补虚”。现代药理研究表明，天麻主要有四大作用：即对神经中枢系统的、抗惊厥和镇痛作用；对心血管系统的强心降压作用；有耐缺氧作用和作用。