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茅台镇红梁魂酒厂

区域:
遵义 > 务川
地址:
贵州省仁怀市茅台镇
类别:
茶艺馆
特色:
古法酿造
贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业有限公司, 个性化定制贴牌专家,大批量散酒批发厂家,特制接待用酒,洞藏老坛酒,光瓶酒等等, 我红粱魂酒厂在贵州茅台镇,茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照, 茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马博览会上荣获金奖; 1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体, 被誉为“中国酒镇”。 我红梁魂酒厂成立于2000年4月,位于“中国酒都”贵州仁怀市茅台镇, 占地面积100余亩,年生产能力达1200多千升;公司职工300余人(其中酿酒、品酒 师2人,中高级管理人员12人,高级技术人员30余人),具备完善的检测手段和检测设备, 拥有5个大曲酱香型白酒酿造车间,1个自动化包装车间和舒适的办公环境。到2015年,将 实现年生产能力达3000千升,是茅台镇典型的发展较快白酒生产规模型企业,受政府重点保护。 红粱魂酒业地处核心产区,秉承茅台古镇千年传统酿造工艺,潜心研制开发出了53°酱香型 “红粱魂酒”、 “赛台酒”等品牌及其系列产品,具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之 完美风格,是名副其实的“茅台宗亲,国酒血统”。 红粱魂酒业紧紧围绕“以人为本,良心酿酒”的企业宗旨, 坚持“追求卓越品质,提供星级服务,实现互利双赢”经营理念和“自强不息,求实创新”的企业精神,确立了 “宁寡务专,宁细勿滥”的质量方针,以食品质量安全为责任,不断建立和完善管理制度,着力提升企业生 产管理水平和增强企业核心竞争力,坚定走专业化、规范化、规模化发展战略目标,必将为实现贵州省“一看三打造” 目标做出应有的贡献。“对酒当歌,人生几何,何以解忧,唯有杜康”古代的人们就以酒作为茶余饭后的一种乐趣, 很多文人墨客,闲人雅士引以为伴之物。那么,对于酒的文化我们又了解多少呢? 五千年以来,酒的文化不断 跟随我们历史的变化,进入到我们每一个时代,自古以来中国的酒文化远源流长,酒,经文人骚客或品茗,或狂饮 ,成了传流文化独特的一脉。茅台镇是国酒的产地也是诞生我们红粱魂老坛酒的地方! 红粱魂洞藏老坛酒也是在酱 酒核心产区,同样的原料、水源和工艺,但对于国酒我们是没有优势的,所以,我们选择了一种很有别于国酒的洞藏方法, 选择把窖藏3年的酱香基酒分装于土陶小瓶内,再放在山洞2-5年,以求聚天地之精,汲植物之灵,洞藏出不一样的醇, 不一样的香,不一样的茅台镇酱香酒,所以诞生了洞藏老坛酒!  洞藏老坛酒使用的基酒是:以茅台镇本地糯高粱为原料, 按照茅台镇传统工艺“端午制曲、重阳下沙、经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期”酿造而成。 基酒与茅台一样的工艺、水源、气候和微生物环境,同在茅台镇7.5公里酱酒核心产区。新酒酿造出来后,先用千 斤土坛完整窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤,2斤,3斤,5斤特制土陶瓶进行洞藏。藏酒的效果之所以比 窖藏更好,主要的原因在于恒温恒湿的洞中环境和紫红壤中的微量元素,当然还有植物根系的渗透作用。茅台镇 特有的紫红壤土层浅薄,洞中的湿度;普通光照和雨水的渗透影响在10米范围内合适。所以,经多次实验证明, 洞藏深度为10米。酒质为佳。 洞藏老坛酒虽然不能比于国酒茅台,但它有着它独特的洞藏方法,使我们的洞藏 的老坛酒更加醇香,选择红粱魂老坛酒,您不错的选择!我叫程华森,赛台集团红粱魂酒厂销售经理,如果您想探 讨任何酒方面的问题,欢迎致电:18785233474.您刚好需要,而我正好专业!
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务川
2017-07-09
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