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酒系列：茅台酒系列、五粮液系列、国窖系列、水井坊、剑南春、等名酒。
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仰韶文化大房子的功能是考古界长期关注的课题，本文运用淀粉粒和植硅体分析方法，对河南偃师灰嘴大房子F1的地面及附近出土的陶器进行残留物分析，并据此探讨仰韶文化时期与大房子有关的社会活动和人类行为。分析证明灰嘴大房子F附近的灶及共存的陶瓮、陶缸共同构成宴饮活动所需的设施，包括酿造以黍、稻米、少量小麦族种子及山药等块根植物为主要原料的谷芽酒。可复原的酿酒程序至少包括糖化和发酵。同时，这一建筑是宴饮集会的公共场所；其平整、坚硬而干净的地面，不仅是酿酒过程保持清洁环境的需要，也可能还反映了人们在宴饮集会时对礼仪环境的特殊要求。大房子在仰韶文化遗址中出现的普遍性和形态的一致性，可能反映了以谷芽酒为饮料的宴饮礼仪是仰韶人群的一个重要的共同文化特征，它随着仰韶人的迁徙和扩散被带到仰韶文化分布区的每一个角落。仰韶大房子的结构逐渐复杂化及面积不断增大的过程，在一定程度上反映了宴饮礼仪规模的发展。以黍和稻为主要谷物原料的酿酒与饮酒活动的流行，可以帮助我们理解仰韶时期农业生产不断扩大的社会动力以及水稻在北方传播的社会背景。
文中对荣军新址建设工地东汉至晚清古墓群的形制进行了研究和探讨。该墓群时代跨度长，形制多样，为研究淮河流域怀远地区自汉代以来的民间丧葬习俗有较高的参考价值。9年7月-9月，郑州市文物考古研究院对河南四方汇泽清华.紫光园小区经济适用房项目工程内古文化遗迹进行了考古发掘，清理东周墓葬28座。墓葬均为长方形竖穴土坑墓，有棺椁，个别墓葬有头箱和腰坑。葬式以仰身直肢为主，另有仰身屈肢和俯身直肢葬。随葬器物组合为鬲、盂、豆、罐。对研究郑州地区东周墓葬形制具有重要价值。
彩绘陶是先入窑烧制成器，再在器物上施彩绘制。我国的彩绘陶兴起于新石器时代中期，盛行于新石器时代晚期。河姆渡文化发现的两片彩绘陶片，是目前早的彩绘陶片。
渭水流域的史前陶窑可分为老官台文化、仰韶文化半坡期、庙底沟期、西王村期和龙山时代五个时期。从形制上来看，渭水上游地区的陶窑均为横穴式，接近于渭水中下游地区的仰韶文化半坡和庙底沟期陶窑。渭水上游地区始终保持着以红陶为主的文化传统，而渭水中下游地区仰韶文化之后的庙底沟二期文化和客省庄二期文化，却一改红陶作风而大兴灰陶。陶窑结构和技术的改变可能是导致渭水上游和中下游地区自龙山时代开始陶器颜色发生变化的根本原因。