红花岗烤鱼培训学校哪好 遵义哪里可以学留一手烤鱼
名师执教,0基础,火锅培训、铁板鱿鱼、牛肉粉、砂锅粉培训、集甜品、面包、蛋糕、调酒、咖啡、西点、翻糖、韩式裱花 热门课程为一体,较新较潮较受市场欢迎
哪里可以学留一手烤鱼?遵义创飞是你的选择,留一手烤鱼的以发展十多年的历史,很多人来到贵阳学习,就不了解情况。遵义创飞提供先品尝,满意后再学习的观念。让你学真宗的贵阳烤鱼。有真正的技术是不怕你来品尝,俗话说“真金不怕火炼”。
留一手烤鱼的材料:混合酱油、混合调料、蚝油汁、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、烤鱼夹子、铲子、烤炉、木炭、火勾、碳夹子、混合香料、自制红油、豆瓣酱、盐、味精、白糖、料酒、白胡椒粉、花椒粒。遵义创飞留一手烤鱼培训课程:所需香料认识及用法、所需香料的识别、鱼的选择(草鱼和江团鱼)、鱼的杀法及淹渍、准备烤鱼的材料、刷酱料、撒的香火,配菜及配菜的调料、配菜的切法、麻辣味的制作、泡椒味的制作、香辣味的制作、装盘的方法。
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烤鱼利润分析:
一盘烤鱼:以草鱼举例,草鱼每斤6元,4斤*6元=24元,配菜5元,香料2元,油6元,炭火1元,合计成本38元,烤鱼的市场卖价为25元,4*25=100元,按照销售50条计算,可获利3100元。算上酒水等附属产品利润将更高,利润以当地的市场价来计算。
留一手烤鱼教学模式:
留一手烤鱼全套(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约5—7天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。