学卤菜要多少钱哪里可以学到正宗的四川卤菜
温馨提示
【1】若想学好技术,请千万不要图一时便宜,计较路途远近,而浪费更多时间和金钱,选择一家可靠的培训机构,学完回去顺利开店,这点付出很快就会赚回来的;(您可多家对比,多家考察,遵义创飞不惧同行PK)
【2】遵义创飞实行一费制,中途不再收任何费用,现培训行业鱼龙混杂,如果有同行报价过低,可能存在陷井,望君细心考察,谨慎选择
【3】遵义创飞每天上课时间9:00—17:30,节假日照常开课(来考察或学习是朋友,请掌握好时间)
【4】需要试味的学员,请提前与客服沟通。
电话热线:付老师 16685020004
【卤菜培训】
1、所需香料的认识
2、香料进一步处理
3、秘制卤水的制作
4、红油 蘸水 拌料等的制作
5、卤制品的收汁及炒糖色处理
6、卤水调色调味、火候的掌握
7、各类荤素原材料卤制的技巧
8、卤水的保存、增香等后期处理
9、卤味产品的保管存放
9、成本分析
可卤制鸡爪、鸡翅、鸭掌、猪耳朵、猪头肉、猪蹄、猪尾巴、素的、土豆、藕片、海带、鸡蛋、豆腐、等
卤水经过一段时间的使用后,会留下少数原料或香料的残渣,这时便需要进行过滤,以此来保证卤水的质量。
想学更多小吃技术的请致电遵义创飞小付老师哦!!
咨询人:小付老师 电话:16685020004(微信同号)
来电均可享受学一送一,学二送二优惠
地址:贵州省遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋
名师一对一,手把手教学,不限制学习时间,包学会为止,包学习期间所有的练习材料,当天报名者均可报销路费,可享受学一送一,学二送二,学三送三优惠,(支持网上报名保留优惠名额!)
【1】若想学好技术,请千万不要图一时便宜,计较路途远近,而浪费更多时间和金钱,选择一家可靠的培训机构,学完回去顺利开店,这点付出很快就会赚回来的;(您可多家对比,多家考察,遵义创飞不惧同行PK)
【2】遵义创飞实行一费制,中途不再收任何费用,现培训行业鱼龙混杂,如果有同行报价过低,可能存在陷井,望君细心考察,谨慎选择
【3】遵义创飞每天上课时间9:00—17:30,节假日照常开课(来考察或学习是朋友,请掌握好时间)
【4】需要试味的学员,请提前与客服沟通。
电话热线:付老师 16685020004
【卤菜培训】
1、所需香料的认识
2、香料进一步处理
3、秘制卤水的制作
4、红油 蘸水 拌料等的制作
5、卤制品的收汁及炒糖色处理
6、卤水调色调味、火候的掌握
7、各类荤素原材料卤制的技巧
8、卤水的保存、增香等后期处理
9、卤味产品的保管存放
9、成本分析
可卤制鸡爪、鸡翅、鸭掌、猪耳朵、猪头肉、猪蹄、猪尾巴、素的、土豆、藕片、海带、鸡蛋、豆腐、等
卤水经过一段时间的使用后,会留下少数原料或香料的残渣,这时便需要进行过滤,以此来保证卤水的质量。
想学更多小吃技术的请致电遵义创飞小付老师哦!!
咨询人:小付老师 电话:16685020004(微信同号)
来电均可享受学一送一,学二送二优惠
地址:贵州省遵义市播州区保利未来城步行街A1区独栋30栋
名师一对一,手把手教学,不限制学习时间,包学会为止,包学习期间所有的练习材料,当天报名者均可报销路费,可享受学一送一,学二送二,学三送三优惠,(支持网上报名保留优惠名额!)