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遵义麻辣烫技术哪家好 正宗的麻辣烫技术哪里学

区域:
遵义 > 遵义
类别:
厨师培训
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段12号 通银配件城6楼诚飞餐饮培训
企业:
遵义创飞餐饮管理有限公司 企业已认证
麻辣烫是快又方便的小火锅。荤的素的涮一涮,赶紧捞起入碗,配以辣酱和葱花,跐溜跐溜真过瘾!
今天教大家麻辣烫的做法:
辅料:
豆瓣酱5克。 火锅底料10克。 鸡精5克。 盐3克。
麻辣烫需要主料:

花椒适量。

葱、姜、蒜适量。

水适量 ,粉丝100克。 圆葱100克。 鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量 。香菇100克 。金针菇100克 。白菜100克。
麻辣烫做法步骤一:锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g
二:放入300ml水,粉丝100g
三:鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入(可以根据自己的爱好来添加食材)
四:圆葱100g、海带结适量,金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中
五:大火煮沸出锅(喜欢葱花的可以加一点增加香味和美感)
贵阳诚飞麻辣烫教学内容:
教熬油、 熬底汤、  
各种菜的选材 购买 处理
主要是麻辣口味 微辣 中辣都可以调
麻辣烫可做成串签的形式,按串串卖;也可以做成按斤卖的形式;还可做成按捆卖的;
公司地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号 通银配件城6楼诚飞餐饮培训
乘车路线:
贵阳北站(高铁站)坐B292路直达通银配件城站
贵阳东站(高铁站)坐K271路到贵州医科大学站转248路直达通银配件城站
金阳客车站(汽车站)坐688路直达通银配件城站
贵阳东客站(汽车站)坐254到兴隆寨站转53路到通银配件城站
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