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材料：鸡胸肉，胡萝卜，西芹，马蹄

调料：盐，白胡椒粉，水淀粉，丘比千岛酱

步骤如下：
1、把鸡胸内切丁，调一点盐和白胡椒作底味，再加入淀粉，搅匀，再用点食用油封住水份

2、西芹斜切，胡萝卜切片，或者切丁

3、马蹄洗净，去皮，切丁备用

4、热锅中加少许油，下淹好的鸡丁，再下胡萝卜和西芹，翻炒到鸡肉变熟即可

5、出锅后再将马蹄丁撒入，浇上千岛酱完成