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饭店厨房单眼灶的价格自助餐厅双炒双温灶价格凹面双眼

区域:
郑州 > 郑州周边
类别:
中餐外卖
地址:
河南郑州
电磁双头单尾小炒炉
源于自主研发技术,采用全球原配件配置,终生免费上门保修!

产品名称      电磁双炒单温小炒灶      电磁双炒单温小炒灶      电磁双炒单温小炒灶      电磁双炒单温小炒灶
产品型号      CY-HD402-8      CY-HD402-12      CY-HD402-15      CY-HD502-20
额定电压      380V/50HZ      380V/50HZ      380V/50HZ      380V/50HZ
高功率      8KW×2      12KW×2      15KW×2      20KW×2
外形尺寸(mm)      1800×1100×(800+400)      1800×1100×(800+400)      1800×1100×(800+400)      1800×1100×(800+400)
微晶玻璃直径      400mm      400mm      400mm      500mm
配锅尺寸      480mm      480mm      480mm      580mm
深度      130mm      130mm      130mm      130mm
单头用餐人数      60-100人      60-100人      60-100人      100-150人
单个灶头耗电量及加热速度,8公斤水从20度烧到100度,室温20度,升温80度
所用时长      5.5分钟      3.6分钟      2.9分钟      2.2分钟

电磁双炒单温小炒灶安装环境
工作电压: 三相五线式/380V
大波动电压:340V—430V
工作频率:50—60HZ
工作环境温度:-5度-+40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44
适用于:食堂、厨房用/头40-100人份。
电磁双炒单温小炒灶详细介绍:(电磁双炒单温小炒灶又名:双头单温灶或双头双温灶)
1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
3、采用第七代高技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;
7、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

测试条件      水重量10kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃
灶具      耗能      耗时      耗费      节约
     燃料      单价                  
燃气(400mm灶头)      0.38kg      7.8元/kg      4.35min      2.96(RMB)      65%
柴油(400mm灶头)      0.42L      6.1元/升      4.20min      2.56(RMB)      60%
电磁小炒灶15KWФ400      1.02kw      1元/kw      4.05min      1.02 (RMB)      
备注      根据以上实验,商用电磁炉高比燃气节约65%,比燃油节约60%费用。
电磁双炒单温小炒灶特点:
1、:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
电磁双炒单温小炒灶配锅尺寸:
Ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅      Ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅
锅口外径      锅口内径      锅深      锅口外径      锅口内径      锅深
500mm      480mm      160mm      600mm      540mm      180mm
电磁双头单尾小炒炉工作环境:

★★★☆☆保护类别:IPXO

★★☆☆☆工作环境温度:-5度-+40度

★☆☆☆☆工作环境湿度:30%—90%

★★★★★防护等级 :IP44

电磁双头单尾小炒炉产品介绍:

1、采用德国进品肖特微晶凹型微晶玻璃。

2、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用。

3、机芯采用领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计。
4、自动出水功能,更显人性智能化;智能磁控开关控制,数码显示一目了然,烹饪更方便。
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升40% 。
7、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意。

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