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郑州 > 中原 > 建设路
类别:
国内旅游
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河南康辉国际旅行社有限责任公司郑州建设路第二门市部
企业:
河南康辉国际旅行社有限责任公司郑州二七路门市部 企业已认证
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  每个地方都有属于自己的特色美食,这与是否出名并无关系。好吃的东西通常也在不知名的街边小店——下面康辉旅行社小编能为大家介绍下南宁的特色美食:

  南宁没有特别着名的名菜,以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品、烤制品、小吃为出名。南宁菜肴属粤菜系,讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。“到新疆要吃烤羊肉,来南宁要逛酸野摊”,夸的是南宁的酸品;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足”,说的是美味的粥品。

  南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
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