2019种植茄子施肥新动态及养生价值
2019种植茄子施肥新动态及养生价值
简介
茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助作用。
营养价值
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。
1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
3、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
4、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助作用。
一、茄子的需肥特点
茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4-5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。
茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的3/1。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显着增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。
1、苗期施肥。
苗期育苗主要是培育壮苗，达到幼苗壮茎粗、节间短，根系发达，定植时幼苗已现蕾，定植后抗逆性强的目的。
施基肥
以保证苗期养分供应。为防止作物缺素症的发生，可以在基肥中添加硼、铁、锌、铜等微量元素，（如中量元素聚能）在老棚区由于土壤偏酸，可以在整地时加入黄腐酸原粉以调节土壤酸性。
开花期
窗体顶端
茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，病虫的发生和危害不断加重，就会导致树势严重衰退，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强以下栽培管理，以延缓树势衰退，减轻病虫危害，才能保证茄子连续开花结果，延长采收期，进一步提高产量，并增加品质。
窗体底端
对茄子进行疏花疏果：
因为茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。
茄子的病虫害防治
防治：一般茄子常见病害有：青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产，必须注意病虫害防治，轮作可减轻为害，施足基肥，增施磷、钾肥，合理密植，及时排除积水，降低田间湿度，及时摘除病叶病果
对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及时防治。黄萎病多在坐果后开始表现，自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉变黄，后发展至半边及至整片叶变黄。后期病叶由黄变褐，终至萎蔫下垂而脱落，可用青枯立枯防治。
枯萎病从苗期到成株收获期均会发病。病株叶片自下而上变黄枯萎。
根腐病多发生在定植后，初发病时白天叶片萎蔫，早晚可以恢复，反复多日后叶片变黄干枯，可用根腐一号防治 。
青枯病发病初期仅个别枝上一张或几张叶色变淡，呈现局部萎垂，后扩展到整株，后变褐色，可用青枯立枯防治 。这几种均为土传性病害，提前冲施地衣芽孢杆菌土菌清预防土传性病害的产生。
总结：提醒各大农户们，土好作物才好，所以养土护根才是关键。
简介
茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助作用。
营养价值
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。
1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
3、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
4、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助作用。
一、茄子的需肥特点
茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4-5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。
茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的3/1。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显着增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。
1、苗期施肥。
苗期育苗主要是培育壮苗，达到幼苗壮茎粗、节间短，根系发达，定植时幼苗已现蕾，定植后抗逆性强的目的。
施基肥
以保证苗期养分供应。为防止作物缺素症的发生，可以在基肥中添加硼、铁、锌、铜等微量元素，（如中量元素聚能）在老棚区由于土壤偏酸，可以在整地时加入黄腐酸原粉以调节土壤酸性。
开花期
窗体顶端
茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，病虫的发生和危害不断加重，就会导致树势严重衰退，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强以下栽培管理，以延缓树势衰退，减轻病虫危害，才能保证茄子连续开花结果，延长采收期，进一步提高产量，并增加品质。
窗体底端
对茄子进行疏花疏果：
因为茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。
茄子的病虫害防治
防治：一般茄子常见病害有：青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产，必须注意病虫害防治，轮作可减轻为害，施足基肥，增施磷、钾肥，合理密植，及时排除积水，降低田间湿度，及时摘除病叶病果
对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及时防治。黄萎病多在坐果后开始表现，自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉变黄，后发展至半边及至整片叶变黄。后期病叶由黄变褐，终至萎蔫下垂而脱落，可用青枯立枯防治。
枯萎病从苗期到成株收获期均会发病。病株叶片自下而上变黄枯萎。
根腐病多发生在定植后，初发病时白天叶片萎蔫，早晚可以恢复，反复多日后叶片变黄干枯，可用根腐一号防治 。
青枯病发病初期仅个别枝上一张或几张叶色变淡，呈现局部萎垂，后扩展到整株，后变褐色，可用青枯立枯防治 。这几种均为土传性病害，提前冲施地衣芽孢杆菌土菌清预防土传性病害的产生。
总结：提醒各大农户们，土好作物才好，所以养土护根才是关键。
