窖公酒业有限公司

一杯窖公酒，它的酱香美学是这样练成的1
生产工艺和产地，好的酱香酒原材料的选用上非常严格，采用产自茅台地区的红樱子糯高梁为主要原料，当地优质冬小麦制曲，釆用“12987”酿造工艺，即1年生产周期2次投料9次蒸煮8次发酵7次取酒。经三年以上存放陈化才能勾调，酱酒讲究不同轮次不同年份的酒相互勾调，相互取长补短，达到完美，这是酒厂的软实力。茅台镇得天独厚，水土气候适合酱香酒酿造！