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捞汁小海鲜技术培训包教包会

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麻辣捞汁小海鲜是目前很火爆的创业项目,口味独特,适合 各地经营,投资小,见利快,赚钱稳,郑州阿意美食一直不断的研发更新海鲜技术配方,深得广大学员 ,创业者的认可•••••••

郑州阿意美食捞汁小海鲜培训内容:
1. 捞汁系列 4款核心料汁(红油酱汁,芥辣酱汁,藤椒酱汁,泡椒酱汁)的核心配方及调配技术、辣度、麻度、甜度的调节原理及方法,让你轻松做出甜辣、麻辣、中辣及爆辣等多种口味。

2. 多种海鲜的选择、处理方法与技巧精解。
举例:蛤蜊的吐沙技术、催吐法、鱿鱼轻松做出Q弹脆嫩口感技法;八爪鱼、乌贝的处理方法技巧等等。

3. 讲解包装设备、包材如何选择,推荐设备厂家。

4. 品牌命名,店铺装修、餐证办理、商标注册等咨询。

培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止

培训时间
3-5天(视个人情况而定,直到学会为止)
【培训优势】
1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;来郑州阿意美食学习服务终身。、
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