烤面筋技术培训包教包会
郑州阿意美食餐饮管理有限公司、小吃研发和餐饮项目加盟为一体的综合性发展餐饮培训企业,目前开发的项目。公司坐落在郑州市管城回族区航海路与未来路启航大厦E座17楼,设施齐全,交通便利,学习环境模拟真实的经营场景,学完即创业。
有着十几年从业经验带领着一群精英厨师,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验营销技巧,一对一教学,学员技术培训完后,可以通过老师的教学,教你开店的一些店面经验技巧和销售技巧,成本的控制及运营管理能力都可以得到提升,避免那些没有开店经验的学员出现些较大浪费和走很多的弯路,用神速让学员从入门到精通,使店面能迅速开起来火起来。
烧烤学技术哪里好?烧烤被称为人类原始的烹调方式,现代社会,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。那么开烧烤店我们没技术怎么办,技术不好,做的东西不好吃,留不住回头客怎么办,不用担心,专业的教学团队会让你的烧烤更加出众。经验丰富的烧烤师傅传授技术,色美味香,中食合创培训公司为你保驾护航。
烧烤教学内容:烧烤全套技术
1.无烟烧烤:羊肉串、烤鸭脖、烤猪脚、烤脆骨、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡爪、烤培根、烤鲫鱼、烤肉串、臭豆腐、烤玉米、烤土豆、烤黄瓜、烤香肠、烤青椒、烤豆角、烤韭菜、烤金针菇、烤茄子、烤火腿、烤豆干等
2.海鲜烧烤:烤鱿鱼、烤虾、烤蛏子、烤花甲、烤扇贝等
3.锡纸烧烤:麻辣花甲、香辣花甲、蒜蓉茄子,烤粉丝,烤鱼等
学习时间3-5天,学会为止。
4.各种酱料制作
学习具体内容有:
1、烧烤、调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
教学方式:一对一教学,模拟真实操作环境。
联系我时,请说是在58同城看到的,谢谢!
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