南翔小笼蟹黄小笼鲜肉小笼虾仁小笼四合一包子教程
南翔小笼蟹黄小笼鲜肉小笼虾仁小笼四合一包子教程
二、【重庆千味合小吃培训】小笼包的培训课程与阶段
阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑
阶段 理论学习：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
南翔小笼：蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、
打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、
擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩，馅丰，小巧玲珑，
一口一个是早餐，休闲美食中的精品）
学习时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段 开店指导：
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略
终身技术升级、就业保障、免费用千味合品牌
咨询电话：177-2315-0497(也是微信)
咨询人：小千
在线Q Q:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1
邮箱：2303957141@q***
公司网址：http://www.cq***
公司地址：重庆南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
郑州分公司地址:郑州金水区金水路曼哈顿广场22号楼21-5
郑州分公司: 17319755786
郑州分公司联系人：小千姐
在线微信Q Q:464977917
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阶段 理论学习：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
南翔小笼：蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、
打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、
擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩，馅丰，小巧玲珑，
一口一个是早餐，休闲美食中的精品）
学习时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段 开店指导：
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