经常吃什么可以远离癌症

　　美国癌症协会表示，补充叶酸的佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和 乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝 、豆类、菠菜，莴苣等。http://www.5888.tv/baike/
　　吃西红柿可降低多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具 有的潜力。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的，它可以预防结肠癌、肝癌、 乳腺癌及前列腺癌。
　　喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。十字花科类蔬菜是经典的蔬菜，包括西兰 花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。
　　草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸，这种抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症，使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。虽 然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作 为糖的替代品。