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蛋白质是人体组成的基本物质;胶原蛋白属蛋白质的一种,是人体中多的一类蛋白质;胶原蛋白肽是胶原蛋白酶解后的小分子活性肽,可直接被人体吸收,在吸收率和靶向性作用方面都远远优于前两者!氨基酸和肽的主要区别(四点不同)
(1) 二者的吸收机制不同
肽无竞争,无抑制性,耗能低,运转速度快;肽作为载体运输氨基酸,吸收氨基酸需要消耗能量。
(2) 种类不同
人体氨基酸只有20种,而肽有上千种,是不同的氨基酸通过排列组合构成。
(3) 合成蛋白质速度不同
氨基酸需要合成肽再合成蛋白质,而肽直接快速合成蛋白质。
(4) 对细胞的生理功能不同
人体的活性物质,绝大多数都是以肽的形式存在;
氨基酸没有生理活性。氨基酸只作为营养,作为合成肽的原料。
肽既有营养的作用,还具有生理功能。
肽可以直接进入人体各种细胞中,参与细胞的新陈代谢,调解机体的各项生理功能,发挥各种各样的生物学作用。
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