郑州阿意美食特色肉汁泡饭

用料

豆豉适量
酱油适量
盐适量
五花肉60克
红辣椒（不辣的那种）100克
米饭一锅
白糖适量
干辣椒4克
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步骤 1
把肉切成肉丝，辣椒切成丝

步骤 2
把油烧到五六成热，放入肉丝，炒到五花肉出油，接着放入干辣椒节，大红辣椒，豆豉炒熟，加盐、酱油调味，翻炒均匀，如果有点辣就放一点点白糖调味

步骤 3
后出锅，把菜倒入电饭锅内，上桌再拌匀