金汤麻辣爆肚

张一绝麻辣爆肚培训课程安排：
1.麻辣爆肚粉的历史发展、特色特点、市场卖点分析

2.麻辣爆肚所需原材料的选择、采购、处理、加工、保存方法培训

3.爆肚的处理、保存方法

4.麻辣爆肚粉所需香料、配料制作方法与技巧

5.麻辣爆肚的制作方法与技巧

6.米粉的处理方法与煮制方法技巧等培训

7.麻辣爆肚粉的制作方法培训

8.学员亲手操作素包子制作过程，练习技巧。

9.原料、存放、保鲜技术以及店铺选址、开店技巧培训。
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