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19海淘带你品尝醇香的红酒:
葡萄酒的品尝是需要通过眼、鼻、口、舌来感受,即一是观色,二是嗅味,三是品酒。在这一过程中,对盛酒器皿的形状、色泽、材质,对品酒的口形,酒入口后的路径,品酒的节奏,红酒的温度,甚至于品酒搭配的菜肴,如何开启瓶塞,如何倒酒,如何储藏都有严格的规定,只有符合规定,才能感受到入口的圆润,酒味和涩味的平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉。这一切,给人营造出的是恬静、优雅的氛围,浮现在人们脑海中的应该是身着黑色礼服的金发绅士置身于悠远、神秘的中世纪古堡中。试问这与运动员出身,强调激情与力量姚明形象相差何止十万八千里。
后要牢记记:红酒主要以其产地、口感、酿造年份、酿造工艺等为衡量标准。只要是懂红酒的人,更多考虑的是酒的品质。
19海淘淘惊喜,给你醇香的红酒!
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