马老大擀面皮培训

马老大擀面皮隶属西安聚兴餐饮管理有限公司旗下品牌，经过30年的发展，现已被消费者认可。马老大擀面皮地道宝鸡擀面皮，先后培养了上万民学员成功创业。
马老大成立的擀面皮培训班，在擀面皮行业树立榜样，摆脱高昂加盟费，学习技术即可完成擀面皮创业，马老大擀面皮皮子筋道，辣椒油是香。在经过十几年的改变和创新，做出的擀面皮口感丰富，傻瓜式教学，让你轻松掌握擀面皮核心。
马老大擀面皮培训流程：
岐山擀面皮尤以八亩沟擀面皮出名，做工地道，历史久远。
　　岐山擀面皮培训技术下面的课程也不能少。
　　1、擀面皮的系统讲述；
　　2、擀面皮加工的基本标准
　　3、面粉的选取
　　4、挑选材料
　　5、各种辅料的认识和选择讲解
　　6、辣椒的选取
　　7、食材煮制过程
　　8、调味品的配比与制作
　　9、各种材料的识别和使用
　　10、用油的讲解
　　11、皮子的保存与保管
　　12、红油的制作与保管
　　13、和面和洗面水的比例，和洗面水的过程；
　　14、机器温度的控制，以及做面皮的相关过程；
　　15、手工擀面皮的讲解；
　　16、擀面皮盐水和醋水的调配；
　　17、面浆的变化讲解
　　18、擀面皮经营定价原则
　　19、炒擀面皮的制作
　　20、成品呈现
　　21、学习练习至能熟练独立完成整个流程
　　22、技术老师一旁指导，根据学员掌握的情况复习整个学习内容
　　23、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
　　24、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理，店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　25、教会技术的基础上，还赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料；
　　26、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
　　27、培训费要适中，像马老大岐山擀面皮培训，岐山擀面皮那样的美味技术收费才2000多元真是合算。
西安马老大小吃培训基地，名小吃， 味出众，现场培训，包教包会，开业去老师指导。