千页豆腐小吃技术培训班在哪里

千页豆腐，它以大豆蛋白粉为主要材料精制而成，是一种低碳水化合物富含蛋白质的新世纪美食，不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有的汤汁吸收能力，原料虽然简单，但吃起来又烫又滑，口感鲜美。千页豆腐既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具的吸味特性，只要您喜欢，吃豆腐可吃有千种花样，吃出万般风情来。
千页豆腐是一款在沿海城市非常时尚的美食，在北方的一些地区也非常有名，主要采取大豆粉、淀粉等食材制作而成的，含有丰富的蛋白质，因此豆干特别鲜嫩有嚼劲，并且有特别好的吸收汤汁的，再搭配现在的厨艺，让这千页豆腐成为了新风尚美味。
人们说起这千叶豆腐，大家都一定不陌生，它以Q弹劲道的口感获得越来越多的青睐。千叶豆腐上的浇汁，可以说是百搭款，做米饭可以，做鸡丁什么的都可以，类似于川菜的鱼香汁”千叶豆腐切成片，稍微厚一点，不要太薄，因为待会一煎的时候会膨胀，然后煎好后又会回缩。为了有肉头，我觉得还是切的稍微厚一点，比平时厚一点就可以，每次做这个感觉都吃不够，吃一块想两块，吃两块想八块，唇齿留香。