平顶山学海鲜大咖小吃技术鲜天下手把手教学

如今的海鲜大咖摒弃传统海鲜大咖经营模式单一产品，挖掘中国海鲜大咖市场所被低估的巨大价值，这个品牌样式百变，清新口感，安全健康，让连忘返，年轻、时尚总是能够吸引多的消费者前来消费，火爆的市场证明海鲜大咖的前景是非常大的，微小的投资能得巨大的回报，海鲜大咖，营业轻松好盈利。海鲜大咖的概念在山东较早是在青岛流行起来的。但在中原，也有一群“无海鲜不欢”的美食爱好者，为了满足吃客们的需求，“ 鲜天下将“海鲜大咖”引进培训，受到学员们的一致好评。
一份海鲜大咖，先以焯熟的豆芽打底，然后是一条炸制定型的草鱼，较后是或蒸或爆炒过的花蛤、扇贝、红虾、皮皮虾、小龙虾、梭子蟹、鲍鱼、玫瑰螺等十多种海产品，码放整齐后浇上秘制料汁，撒上红绿辣椒和白芝麻点缀就可以上桌了。鱼肥虾美蟹满黄，虽说主调都是麻辣，但因为每种食材都提前用较适合自己的方式烹调过，吃起来麻与辣的层次又各不相同，一众吃货再也无法控制体内的洪荒之力吃到满嘴流油。
推荐一下蒜烤扇贝和蒜烤鲍鱼，蒜蓉的比例与咸度刚刚好，