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无锡的小笼包以皮薄卤多、口味鲜美而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有上百年的历史。它选用上等面粉制作，选料精细，小笼包蒸煮，有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。
常州加蟹小笼包皮薄馅大卤多，讲究一个“宁可人等包，不可包等人”。那才能达到口感。应该把小笼包包挟出香醋碟子里浸一下，用筷挟起来，包朝外面侧一点，咬开底部一边的皮子，先小心吸鲜卤水，再把开了口的包浸到醋里，让醋进入到包里边，然后把整个包放入嘴中。如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不是要烫了自己，就是将汁水射得一塌糊涂。
上海的南翔小笼包有百年历史，诞生于清末同治十年。初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤，后来他的儿子在豫园老城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园里。
开封小笼包又称灌汤小笼包，是开封的小吃之一，早在北宋时期，已有售卖，称灌浆包或灌汤包子。东京汴梁(今开封市)70多家酒店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京汴梁”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。
前期服务：
1、提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，保证你能轻轻松松地开起自己的店面.
2、制作技术毫无保留地传授，一对一教学，学员全程亲自动手。免费提供材料供学员练习
后期服务：
1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
2、学员有任何问题可随时电话咨询。
3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
免费电话：4 0 0-8 2 3-1 7 9 7 公司电话：0 3 7 1- 6 3 7 1 6 5 8 3
咨询电话：1 5 7 1 3 8 0 3 8 5 3 （手机号也是微信号）
联系人：史振丽 Q Q：3 3 1 0 4 9 2 6 8 6
公司网站：http://zz.xiaochip***
公司地址：郑州市金水区文化路987号<陈寨中街对面>
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开封小笼包又称灌汤小笼包，是开封的小吃之一，早在北宋时期，已有售卖，称灌浆包或灌汤包子。东京汴梁(今开封市)70多家酒店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京汴梁”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。
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