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学习轰炸大鱿鱼技术到郑州顶正轰炸鱿鱼配方配料做法

区域:
郑州 > 金水 > 文化路
类别:
厨师培训
地址:
河南省郑州市金水区987号
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轰炸大鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
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