郑州特色早点油条培训班 无碱大油条哪里教的好
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郑州顶味餐饮培训
这种油条不仅没有丢失掉老油条的香酥,而且做这个油条生意没有那么的累,要省很多的时间,这种油条的成品颜色金黄,外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。
油条大家应该是再熟悉不过了吧,相信有很多人都比较爱吃,那郑州顶味给大家介绍一种说法——小油条是源自于河南特色早餐小吃,在当地是非常受到欢迎的,小油条跟普通的油条不一样。好的油条吃着放心,做法也非常的简单,而且快速又好吃。做好的小油条,在早晨用来搭配上豆浆,稀饭等当早餐超美味,是上班族和各类人群的口福。
小油条的特点:具有方便,快捷,美味,酥脆等特点,而一般的油条不具备这样的特点。但凡油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油条,面积小一点就叫小油条。许多人都会认为炸油条是很费事的一道早餐,其实不然,只需三步:和面,擀切,油炸。油条主要都是经过发面制作的,路过早餐店的时候,经常都能够看到那些师傅在炸油条,看着那一条条的面粉放进油锅里,慢慢的呈金黄色,然后再把它捞起来,能听到那些油在滋滋的响,很是诱人。
郑州顶味作为小吃技术培训行业的领导者,倡导绿色、健康,营养的食品安全理念,在传统的油条制作工序大胆创新,取其精髓,去其糟粕。不添加明矾、臭粉,照样做出黄金酥脆的大油条。我们的原料是泡打粉,食用油,鸡蛋,糖,在超市,粮油店都可轻易买到的材料。
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