哪里麻辣烫做的好吃哪里培训麻辣烫技术顶正
咨询电话：1 8 7 3 7 1 5 7 8 3 8 联系人：安老师 Q Q：2 3 9 5 6 8 5 5 6 6
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酸汤麻辣烫，红不辣开胃麻辣烫，重庆麻辣口味，和原味汤底，麻辣烫一年四季都会有人吃，而且生意都特别的好，不管男女老少都会很喜欢麻辣烫的，麻辣烫不管在什么地方都是很受欢迎的，想创业来郑州顶正吧
炒料火候很关键：
1、热锅下油，油熟后将干辣椒和花椒略过油（即关火）捞起待用
2、油锅内下白糖慢炒，待白糖融化起泡时（炒的过程中可视情况开一点小火，注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味
3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）
郑州顶正培训项目：
顶正地方特色类：北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫，日本寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤，咸肉饭菜骨头汤
前期服务：
1、提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，保证你 能轻轻松松地开起自己的店面.
2、制作技术毫无保留地传授，一对一教学，学员全程亲自动手。免费 提供材料供学员练习
后期服务：
1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店 选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创 业指导。
2、学员有任何问题可随时电话咨询。
3、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
顶正小吃餐饮培训：
一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再报名！了解更多小吃培训咨询，可以来电咨询我的哦
公司电话：0 3 7 1-6 3 71 6 5 8 3
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微信号：8 3 6 0 2 3 6 8 7 Q Q：2 3 9 5 6 8 5 5 6 6
公司网站：http://zz.xiaochip***
公司地址：郑州市金水区文化路987号陈寨中街对面
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