老碗面酱料怎么做好吃酱料的配方

老碗面,系陕西知名面食,称“陕西一绝”老碗，陕西方言中的大碗。老碗面，是陕西面食文化中的典型代表;是较形象的陕西民俗文化的生活写照。好口味老碗面更是正宗老碗面。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天，没放辣椒吹胡瞪眼。想学技术就到好口味，专业的老碗面，这种面食培训。包教包会。

您可以事先考察项目，这两年老碗面项目刚兴起，也许您也已经吃过，感觉味道，各方面都还可以，然后打算开个小店，经营这个项目，如果您的店感觉还可以的话，可以增加很多品种，比如很多面食类，比如，刀削面、油泼面，臊子面， 也可以适当的上些冷饮类，可以增加或者其它的，老碗面项目来考察者，络绎不绝，也许正在创业路上您的您，正在彷徨，个人觉得，亲自来郑州顶味餐饮考察项目，是对您创业路上的真正的不错选择 ！
培训流程：
　　1.专业老师实战示范，讲解技术;
　　2.学员练习、老师一对一辅导;
　　3.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导;
　　4.练习并掌握辨识原材料的好坏;
　　5.老碗面各类产品预加工;
　　6.老碗面各类产品加工的基本标准;
　　7.练习并掌握每种老碗面产品的制作步骤、方法及注意事项;
　　8.学员自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁检查指导; (必要时重复此步骤)
　　9.学员自我思考，老师引导，熟练操作流程
培训承诺：
包教会，包吃，有合作宾馆，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务，在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握正宗的技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。

欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您的服务的技术，服务好您就是我们的宗旨！