哪里可以学到正宗的柳州螺蛳粉技术和配方找郑州顶味
螺蛳粉是广西柳州具地方特色的名小吃，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉，因有奇特鲜螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。
课程内容
1：汤底制作
步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2：配菜制作
第二步，主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
3：卤水制作
第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。
4：辣椒油制作
第六步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
5：泡粉
第七步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
6：煮粉装碗
第八步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味 与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味，实现零风险经营。
选择郑州顶正餐饮公司小吃培训的优势：
品牌优势：央视上榜品牌，十多年老品牌口碑积累、值得信赖，200多种小吃项目供您选择，项目优惠学2项送1项，更有整店套餐优惠多多，欢迎来电咨询!
时间优势：不限时间，随到随学，抽空学习，包学包会，一般3-5天左右就能熟练掌握.
培训优势：来自全国各地的专业师傅一对一教学，提供给学员免费的食材学员自己动手操作学习，中途绝不另收材料费，师傅品尝手艺点评强化训练，学满意为止!
开店优势：郑州顶味餐饮公司不管您学的快慢，我们都毫无疑问的支持您，后期开店我们免费赠送开店指南，免费开店指导课程，没经验也能轻松打理好自己的店面。
郑州顶味餐饮公司小吃培训学习流程：
(现场考察):到郑州顶味餐饮公司小吃培训现场考察尝口味，满意签署包学会签订正规合同留下学习。
(随到随学):——不限制时间——随到随学——可抽空学习——学到满意为止——3年免费技术升级。
郑州顶味小吃其他热门培训项目：
牛排杯、石锅拌饭培训、香锅干锅培训、冷串串培训、骨头汤菜饭培训、煲仔饭培训、生煎培训、 小笼培训、锅贴培训、
面条培训、早餐粥培训、砂锅粥培训、杂粮煎饼培训、包子系列培训、锅贴培训、牛肉煎包培训、馒头培训、油条培训、麻球培训、
猪肚鸡火锅培训、小龙虾培训、烤鸭培训、绝味鸭脖培训、萝卜牛杂培训、钵钵鸡培训、烧鸡公培训、盐水鹅培训、凉皮凉面培训、
火锅培训、炒饭炒面培训、炒菜培训、排挡小炒培训、鸡公煲培训、酸辣粉培训、奶茶果汁培训、凉菜培训、卤菜培训、水饺培训、馄饨培训、
冰粥培训、港式丝袜奶茶培训、台式鲜芋仙甜品培训、
重庆小面培训、广东肠粉培训、热干面培训、枣糕培训、成都担担面培训、饭团培训、窝窝头酸辣粉培训、麻辣烫培训、
面条培训、馄饨培训、重庆小面培训、苏式面条培训、酸菜鱼培训、过桥米线培训、养颜煲汤培训、砂锅土豆粉培训、海南鸡饭培训、
豆浆培训、豆花培训、花卷培训、烧麦培训、酱香饼培训、千层饼培训、皇中皇大饼培训、酥饼培训、黄桥烧饼培训、钵仔糕培训、
生煎培训、小笼培训、锅贴培训、扬州灌汤包培训、牛肉汤培训、咖喱粉丝汤培训、现磨豆浆培训、大馄饨培训、小馄饨培训、
老鸭粉丝汤培训、桂林米粉培训、螺蛳粉培训、烤鱼培训、中式快餐培训、蒸菜培训、面条培训、炒菜培训、鸡公煲培训、水饺培训、
慕斯蛋糕培训、蛋挞培训、面包培训、蛋糕系列培训、披萨培训、西点培训、泡芙培训、章鱼小丸子培训、韩国年糕培训、魔术师薯片培训、
骨头饭培训、木桶饭培训、川湘菜系培训、砂锅粥培训、中式快餐烧烤培训、烤鱼培训、石锅鱼培训、酸菜鱼培训、冷串串培训、
鸡排培训、炸鸡腿薯条培训、台式奶茶培训、港式炖品系列培训、满记甜品培训、冰激凌培训、格子Q培训、布丁系列培训、
黄焖鸡米饭培训、陕西肉夹馍培训、土耳其烤肉培训、轰炸大鱿鱼培训、芝士蛋糕培训、
意大利面培训、豪大大鸡排培训、炸鸡腿汉堡培训、布丁培训、可丽饼培训、
甘梅地瓜培训、章鱼小丸子培训、关东煮培训、手抓饼培训、肉夹馍培训、寿司培训、疯狂土豆培训、韩国辣年糕培训、
课程内容
1：汤底制作
步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2：配菜制作
第二步，主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
3：卤水制作
第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。
4：辣椒油制作
第六步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
5：泡粉
第七步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
6：煮粉装碗
第八步，主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味 与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味，实现零风险经营。
选择郑州顶正餐饮公司小吃培训的优势：
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时间优势：不限时间，随到随学，抽空学习，包学包会，一般3-5天左右就能熟练掌握.
培训优势：来自全国各地的专业师傅一对一教学，提供给学员免费的食材学员自己动手操作学习，中途绝不另收材料费，师傅品尝手艺点评强化训练，学满意为止!
开店优势：郑州顶味餐饮公司不管您学的快慢，我们都毫无疑问的支持您，后期开店我们免费赠送开店指南，免费开店指导课程，没经验也能轻松打理好自己的店面。
郑州顶味餐饮公司小吃培训学习流程：
(现场考察):到郑州顶味餐饮公司小吃培训现场考察尝口味，满意签署包学会签订正规合同留下学习。
(随到随学):——不限制时间——随到随学——可抽空学习——学到满意为止——3年免费技术升级。
郑州顶味小吃其他热门培训项目：
牛排杯、石锅拌饭培训、香锅干锅培训、冷串串培训、骨头汤菜饭培训、煲仔饭培训、生煎培训、 小笼培训、锅贴培训、
面条培训、早餐粥培训、砂锅粥培训、杂粮煎饼培训、包子系列培训、锅贴培训、牛肉煎包培训、馒头培训、油条培训、麻球培训、
猪肚鸡火锅培训、小龙虾培训、烤鸭培训、绝味鸭脖培训、萝卜牛杂培训、钵钵鸡培训、烧鸡公培训、盐水鹅培训、凉皮凉面培训、
火锅培训、炒饭炒面培训、炒菜培训、排挡小炒培训、鸡公煲培训、酸辣粉培训、奶茶果汁培训、凉菜培训、卤菜培训、水饺培训、馄饨培训、
冰粥培训、港式丝袜奶茶培训、台式鲜芋仙甜品培训、
重庆小面培训、广东肠粉培训、热干面培训、枣糕培训、成都担担面培训、饭团培训、窝窝头酸辣粉培训、麻辣烫培训、
面条培训、馄饨培训、重庆小面培训、苏式面条培训、酸菜鱼培训、过桥米线培训、养颜煲汤培训、砂锅土豆粉培训、海南鸡饭培训、
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甘梅地瓜培训、章鱼小丸子培训、关东煮培训、手抓饼培训、肉夹馍培训、寿司培训、疯狂土豆培训、韩国辣年糕培训、
