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把子肉是名小吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、鲁南，即济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂一带，相近菜品有济宁的甏肉干饭等鲁菜菜式。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。再配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香
郑州顶味把子肉教学课程安排： 我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导. 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.欢迎实地考察满意后报名学习
自己开小吃店较基本的要做到清洁光亮，窗户明亮透彻。大笔金钱装修店面没有那个必要，相比之下顾客更注重口味，营养卫生。你的小吃质量过关，店面整洁美观就不用愁没生意。开小吃店要比其他小吃店要更注意卫生清洁，使顾客一看餐具就有舒服的感觉，觉得这个小吃店很干净，值得下次再次过来!在加上口味上的满足，更容易拉拢回头客!
1,操作简单：非常好学，没有小吃经验的人都能掌握好的小吃技术。全称制作标准，透明，无需大厨，保证味道始终如一
2,投资灵活：不需要特别大的店面，自己20-50平米自己就能经营，学校周边，商场周围，居民楼周围，商业区附近等，外卖营业额占80%以上，力店快，投资小，经营非常的灵活
3,毛利多多：每份小吃成本5-8元，销售的价格在 15-20元左右。毛利综合在40-60%左右
4,受众广泛：消费人群多，工人，大学生，白领，居民都是外卖订餐的主力人群!
5,前景可嘉：网上订餐符合如今的流行的趋势，外卖市场规模达到2000亿，很多的外卖平台啊都已经慢慢的成熟，稳定的销售的平台，为你快速的打开市场提供足够的保障!
很多的创业者在刚开始的时候都会有一阵的迷茫，找不到好的创业项目，一直再问，就现在做什么生意好看了各种的行业的，还有一些创业的故事，然后自己的一腔热血被点燃起来，可是在开头放弃的人数不在少数。自己做生意创业，小编认为做餐饮行业是比较好的，因为餐饮行业投资少风险低!现如今也是不少创业者的选择!
郑州顶味把子肉培训方式：一对一教学，现场操作、实践动手练习
郑州顶味把子肉培训费用：(详细可加微信获取报价)
郑州顶味把子肉培训时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
郑州顶味其它小吃培训
早餐面点：面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等
川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等
卤菜凉菜：口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等
饮品西点：奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等
火锅类：四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等
烧烤类：烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
把子肉是名小吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、鲁南，即济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂一带，相近菜品有济宁的甏肉干饭等鲁菜菜式。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。再配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香
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自己开小吃店较基本的要做到清洁光亮，窗户明亮透彻。大笔金钱装修店面没有那个必要，相比之下顾客更注重口味，营养卫生。你的小吃质量过关，店面整洁美观就不用愁没生意。开小吃店要比其他小吃店要更注意卫生清洁，使顾客一看餐具就有舒服的感觉，觉得这个小吃店很干净，值得下次再次过来!在加上口味上的满足，更容易拉拢回头客!
1,操作简单：非常好学，没有小吃经验的人都能掌握好的小吃技术。全称制作标准，透明，无需大厨，保证味道始终如一
2,投资灵活：不需要特别大的店面，自己20-50平米自己就能经营，学校周边，商场周围，居民楼周围，商业区附近等，外卖营业额占80%以上，力店快，投资小，经营非常的灵活
3,毛利多多：每份小吃成本5-8元，销售的价格在 15-20元左右。毛利综合在40-60%左右
4,受众广泛：消费人群多，工人，大学生，白领，居民都是外卖订餐的主力人群!
5,前景可嘉：网上订餐符合如今的流行的趋势，外卖市场规模达到2000亿，很多的外卖平台啊都已经慢慢的成熟，稳定的销售的平台，为你快速的打开市场提供足够的保障!
很多的创业者在刚开始的时候都会有一阵的迷茫，找不到好的创业项目，一直再问，就现在做什么生意好看了各种的行业的，还有一些创业的故事，然后自己的一腔热血被点燃起来，可是在开头放弃的人数不在少数。自己做生意创业，小编认为做餐饮行业是比较好的，因为餐饮行业投资少风险低!现如今也是不少创业者的选择!
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卤菜凉菜：口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等
饮品西点：奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等
火锅类：四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等
烧烤类：烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
