生煎包培训学习

想知道郑州哪里做生煎包好吃吗？河南哪里培训小吃技术？包教包会，一对一教学
简介：生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如"包"，因此在上海生煎包称生煎馒头。
特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

培训流程:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
培训内容:
1.讲述厨房设备的认知和使用方法
2.生煎包的选料、初步加工。
3生煎包等主料及铺料的全部制作。
4.学员之间学生煎包的制作工艺及店面管理流程。
培训时间:
随到随学，不限学时，包教包会，学会为止，一般是3到5天左右.
培训费用：包含技术转让费，餐费，材料费，资料费，三年技术升级费等，中途不收取任何费用。咨询电话：17703718016（微信同步）