凉皮 凉面酱料配制技术培训

学正宗的的凉皮、凉面、米皮来郑州张一绝餐饮！100%正宗美味地道，100%手把手教授，100%后续支持，常年开课，随到随学，包教包会，学会为止！

  濮阳凉皮面选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，并且迅速风靡全国。特别是在炎炎夏季，假如你到街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮凉面都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。濮阳凉皮因其投资小、利润大、回报快，全年无淡季，成为目前小吃经营的项目之一。
系列：濮阳米皮、凉皮、擀面皮、秘制红油

培训内容：1、原材料的的选择、采购，口味的变换配比。2、辣椒油的制作。3、汤料的配置。4、秘制红油的制作。

上课时间：随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00。

套餐A：+

培训内容：1、原材料的的选择、采购，口味的变换配比。2、凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌。3、白吉馍的制作和肉汁调配煮制。4、白吉馍的制作。