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郑州专业花甲米线螺蛳粉培训学校怎么收费多久能学会

区域:
郑州 > 二七 > 铭功路
类别:
厨师培训
地址:
二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
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项目介绍
花甲号称“天下鲜”。口感丰满醇厚、新鲜美味细腻、余味清爽。
开心花甲粉又称锡纸米线锡纸米粉;调配汤底鲜香无比,独特工艺保持花甲粉特有香味和鲜味。食材选用严格,保证健康来源的基础上,利用锡纸的密封性,把汤汁、粉丝、花甲、金针菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢锁在一起融合,保留花甲鲜美味道不失粉丝的Q弹爽滑,再用花甲粉专用烤炉加热。味道飘香十里。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,郑州顶味餐饮将手把手教会你正宗的锡纸花甲粉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
培训详情
培训内容      锡纸花甲粉技术培训
课程安排      理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容      1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配; 
5、麻辣味开心花甲制作; 
6、香辣味开心花甲制作;
7、原味开心花甲制作;
8、酸菜豆腐开心花甲制作; 
9、开心花甲的保鲜过程;
10、开心花甲所用调料的采购渠道;
11、切实的指导店面招牌的设计和个性化菜单设计;
12、免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
培训方式      1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间      不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而
学习费用及时学习时间:
这边这都一次性收费,中途不再收取任何费用,包所有学习食材,,一份学费可以两个人一起学习,不限制学习时间,学会为止

郑州顶味其它小吃培训
早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等
川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等
卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等
饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等
火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等
烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等
想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;
想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;

郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
公交车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可
地铁路线:三号线人民公园站c口出来,往北走50米即可
郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。
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