郑州盐焗鸡的正宗做法配方配比无保留教授学会为止
盐焗鸡的正宗做法配方配比无保留教授学会为止 想学习广式盐焗鸡技术去哪里学习好
学做盐焗鸡学费多少多久能学会 郑州盐焗鸡培训学习学校
盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜 ，也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地 ，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。
2015年，盐焗鸡烹饪技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。
盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜欢，皮软肉嫩，香浓甘旨，并有温补功用。创始于广东东江一带。300多年前的东江区域滨海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业兴旺，当地的菜馆争用棒的菜肴招待客人，所以创制了鲜鸡烫盐焗制的办法现焗现食。
盐焗鸡项目优势。
1.操作简便，配独特秘制配料，核心技术一学就会。
2.选址灵活，可在菜市场、临街路、车站边、学校旁、超市里、商业区经营。
3.口味丰富，有盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡腿、盐焗鸡胗、鸭掌、鸭肠、鸭脖子。
4.绝密秘方，严格把关食材的选定，每一道工序都严格细化。
5.模式多样，经营方式灵活多样。
盐焗鸡市场分析：
1.广东客家盐焗鸡历史悠久，曾经是一道宫廷御宴。
2.味道独特，鲜香可口，老少皆宜，能满足各种类的人群。
3.独特秘制的配方，别人难以模仿。
盐焗鸡、盐焗鸭外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血，滋肾通便、温脾暖胃的。
盐焗鸡培训流程：
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格优惠】
2、鸡的前期处理方法
3、鸡腌制技巧与腌制方法。
4、水焗法浸鸡水的制作方法。
5、盐焗鸡爪、鸡亦、整鸡的制作方法
6、盐焗法、的制作方法与技巧。
7、老师指导学员亲自动手两种方法实际操作及作品点评、结业。
8、后期电话辅导，开店疑难问题
不限制学习时间。包教，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。公司：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习，学习期间包吃提供住宿， 一次性收费中间不再收取任何费用，材料全部有公司承担，优质的教学方式和服务，给每个学员带来技术的保证，学到真正的小吃技术。
培训承诺：100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
郑州顶味其它小吃培训
早餐面点：面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等
川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等
卤菜凉菜：口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等
饮品西点：奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙西点等等
火锅类：四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等
烧烤类：烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
郑州顶味地址：二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
公交车路线：火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可
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盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜 ，也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地 ，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。
2015年，盐焗鸡烹饪技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。
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2.选址灵活，可在菜市场、临街路、车站边、学校旁、超市里、商业区经营。
3.口味丰富，有盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡腿、盐焗鸡胗、鸭掌、鸭肠、鸭脖子。
4.绝密秘方，严格把关食材的选定，每一道工序都严格细化。
5.模式多样，经营方式灵活多样。
盐焗鸡市场分析：
1.广东客家盐焗鸡历史悠久，曾经是一道宫廷御宴。
2.味道独特，鲜香可口，老少皆宜，能满足各种类的人群。
3.独特秘制的配方，别人难以模仿。
盐焗鸡、盐焗鸭外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血，滋肾通便、温脾暖胃的。
盐焗鸡培训流程：
1、原料市场采购技巧【学员开业使用设备的采购地点及价格优惠】
2、鸡的前期处理方法
3、鸡腌制技巧与腌制方法。
4、水焗法浸鸡水的制作方法。
5、盐焗鸡爪、鸡亦、整鸡的制作方法
6、盐焗法、的制作方法与技巧。
7、老师指导学员亲自动手两种方法实际操作及作品点评、结业。
8、后期电话辅导，开店疑难问题
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烧烤类：烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等
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公交车路线：火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可
