自助餐厅外观设计时应该注意哪些

  有时，人们对特定环境中餐厅的期望可能会因为它的外部设计而改观。例如：在人们的预想中，非经营性餐厅经常因为建筑内其他部分的条件而成为毫无生气的，吵闹，不舒服的就餐场所。目前，许多自助餐厅已改善了外部环境，标牌和入口区以吸引客人光临。客人们发现过去记忆中的那种沉闷，直线型的食堂，跟实际的餐厅风格不搭配了。
  在自助餐厅的装修中，要在杂乱无章的视觉环境中脱颖而出，自助餐厅的正面应与其余建筑截然不同。这对位于街道两边的餐厅尤其重要，即使在没有竞争条件的情况下，餐厅的正面也应认真考虑，这与杂志和电视广告的封面是同一个道理。目前，在许多色彩缤纷的广告画前，广告商采用黑白影像来彰显独特的个性-关键是要有特色。置于自助餐厅设计，餐厅的正面应有别于竞争对手并在客人的脑海里留下深刻记忆。
  自助餐厅的外部设计有时是很富于想象力的。例如，可以选用外观粗糙的木材，前廊和其他的粗狂元素及其独特的标牌，清晰地将这个餐厅与其他设置区分开来。娱乐性的自助餐厅店利用互动性或极具戏剧性的外观元素来吸引潜在客户。
  在其他的自助餐厅设计中，把可识别的建筑元素融入餐厅的其他侧面中。根据历史经验，自助餐厅外部会使用通俗图像传达餐厅的设计理念。结合所有外部元素的结构，再配合内部的布局，设计，菜单，餐厅的商业外观向潜在客户传达着自助餐厅的类型的信息。
    以上由（NDD）河南诺德设计公司提供