肠粉技术哪里教得好肠粉加盟
肠粉起源于广东西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
飘味香广东肠粉培训内容
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉,而抽屉式肠粉肠粉浆是使用纯米浆做成主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
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•住宿安排:学习期间吃住均由公司提供
• 授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难,手把手全程亲手操作,守护式指导。
• 授课时间:滚动教学,随到随学,学习时间是5-7天左右,也可根据学
员情况灵活安排,学会为止,不限时间
• 授课地点:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城
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授课地点:贵阳市小河乌江路口
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