如何制定合理的益禾堂奶茶加盟店制度

“无规矩不成方圆”，良好的奶茶店制度能够帮助益禾堂奶茶加盟店更快地走上正轨，并且顺利地持续经营下去。不过很多刚刚接触奶茶行业的朋友可能不太知道怎么去规划，那么今天小编就来简单的说说益禾堂奶茶加盟店制度应该怎么制定。

店员规范。为了实现益禾堂奶茶加盟店的规范化和制度化，员工需要每天着工作服，不仅是为了体现门店统一化，还能体现品牌形象。上班时间员工应该打起精神微笑待客，在不触犯原则的情况下不允许与顾客发生冲突。同时工作时间不准离岗，店长要做好带头作用，发扬团队合作精神。 　　

库存管理。益禾堂奶茶加盟店仓库里的原料储存需要保持分类清晰，摆放整洁，不定时检查库内存货是否有过期的原料，如有及时清理。原料要遵循先进先出的原则,每天盘点库存，发现有存货不足的情况提前联系益禾堂奶茶加盟总部，总部会统一安排物流输送物资。 　　

卫生制度。益禾堂奶茶加盟店的卫生包括两个方面，一方面员工自身要保持形象整洁，制作饮品之前基本的洗手流程要做到。另一方面是吧台要清理干净，现在的益禾堂奶茶加盟店都是敞开式工作环境，如果操作台脏乱，会给消费者不适感甚至厌恶感。 　　

操作标准。益禾堂奶茶加盟店饮品制作都有标准的配方及操作流程，所以店员需要按规范制作饮品，包括量具、设备的使用，原料配方的比例，任何一个细节都有可能影响到饮品的口感。