黄家烤肉拧紧烤猪烤猪之乡谁的味道好

  章丘是北方烤猪的发源地也是烤猪之乡，也是一个强大的烤猪市场，章丘做烤猪的也是非常之多，烤猪的利润到底有多大纵使这么多人来做烤猪。
    章丘烤猪主要是分为两种，一种是传统烤制的黄家烤肉，是以咸香型口味为主适宜在北方食用，另一种是新型改良的宁静烤猪，口味多样化五香，熏香 孜然 麻辣 香辣 即偏淡型口味，适应人群广泛老人小孩均可食用。因制作工艺和猪肉重量的不同使得没种烤猪的利润也是不同。
    黄家烤肉的所选的猪肉是带骨头一块烤制的猪肉的重量相对较重一般在150斤做有，一头猪能买上还几天甚至一两周，因为使用的盐量很大有利于保存，但也使得猪肉不好往外销售，一般一个月能买三四头一头猪一般能赚1000元左右想当于上一个月班的钱。宁静烤猪的利润有多少，采用的原材料是猪肉批发市场进行订购的，一般的价格在9元左右，猪肉的出肉率在75%，大众食材稳步发展。
  宁静烤猪传承经典之作美食是传递遍布全国。