长治市供应沙蒿面 蒿籽面 沙蒿籽胶 植物胶 增稠剂 拉面剂
代加工药材粉、香料粉、超细粉、面膜粉、兽用饲料粉
需要打粉联系我!
淘宝店铺名1:聚杰花茶保健商行。
淘宝店铺名2:聚杰器械销售部。
淘宝店铺名3:鑫月药材行。
现有药材品种达3000多种、
常年供应:各种药材、名贵药材、细药、花草茶、冷背药材。
难找材找我!
找正品材找我!
找不到材找我!
因药材品种太多不能全部上传需要药材可咨询店主。
解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉达不到皮肤吸收的标准,用超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用!
【2】用途:做膏药用、做胶、增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);拉面添加剂增劲剂、食品添加剂、面食添加剂、面粉添加剂、强筋粉、保水剂;增稠剂;增筋剂、稳定剂;成膜剂、胶凝剂。
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面,
面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。
有咬劲、增筋、筋道。不断条、不烂张、不混汤、
面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
沙蒿籽是什么?
沙蒿籽或沙蒿子,是沙蒿的种子。沙蒿分布于沙漠、半沙漠地区,耐旱根系发达,是防沙固沙植物。夏季植株翠绿,秋季种子成熟呈黄色,冬季种子在植株上不脱落,呈褐色,12月下旬至4月上旬采收。
采收脱皮处理后,即沙蒿籽,呈咖啡色,或棕黑色,椭圆形,比芝麻小(1/3)。
沙蒿籽粉:
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面, 面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。
有咬劲、增筋、筋道。不断条、不烂张、不混汤、
面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
面条加工业:
沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
【3】 应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
2、化妆品:面膜、洗面乳、化妆水、洗发水。
3、饲料:宠物罐头、水产饲料、维生素饲料、(用沙蒿籽粉作为稳定剂、增稠剂)。
买家注意啦! 沙蒿籽粉不含沙子、
沙蒿籽粉颜色是深灰色粉、而不是白色粉( 为化工品、非沙蒿籽粉) 。
夏天、空气温度高、放入冰箱冷冻!
CCTV《消费主张》 20110711、
宁夏中卫市沙坡头,介绍用沙漠植物沙蒿来做
美味的面食。介绍美食原料沙蒿籽。
沙蒿籽
3,用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混入面粉中存放待用,
5. 陕甘一带、群众称为面丹、将其磨细粉、掺入豆面中用、 每斤豆面加入面丹10克、韧性增、 可将 豆面制成薄而坚韧的面条(俗称长豆面)、家家用!
土豆粉条生产时亦添加蒿子粉增加韧性,防止断条。
用白面加适量的蒿面和盐碱,比例为500克面粉加入25克蒿子面粉,经水拌和, 搅拌时间应大于10分钟,
反复搓揉,至既软和又有韧劲为止,合面完毕再放置10分钟令其熟化, 然后用擀面杖擀薄,后切成细面,
荞麦饸饹、杂面(豆面)、豌豆面、
6,受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。
注意防虫防霉、防污染、保质期为1年、
用量:
【1】适用范围 添加量(%)
面粉制作面条挂面 0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口
杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 、同上,
焙烤食品 0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、
果酱 0.5-1.0 增稠、滑腻、
肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0 增稠、滑腻、
香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、
冰淇淋 0.1-0.25
腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂。
【2】用途:做膏yao用、做胶、
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面, 面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等
有咬劲、增筋、筋道。不断条、不烂张、不混汤、
需要打粉联系我!
淘宝店铺名1:聚杰花茶保健商行。
淘宝店铺名2:聚杰器械销售部。
淘宝店铺名3:鑫月药材行。
现有药材品种达3000多种、
常年供应:各种药材、名贵药材、细药、花草茶、冷背药材。
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解读200目细粉:我们平常吃的面粉是80目,目数大、粉细。一般打粉机磨出来的粉达不到皮肤吸收的标准,用超微粉碎振动磨磨粉,粉200目细度,请放心使用!
【2】用途:做膏药用、做胶、增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);拉面添加剂增劲剂、食品添加剂、面食添加剂、面粉添加剂、强筋粉、保水剂;增稠剂;增筋剂、稳定剂;成膜剂、胶凝剂。
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面,
面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。
有咬劲、增筋、筋道。不断条、不烂张、不混汤、
面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
沙蒿籽是什么?
沙蒿籽或沙蒿子,是沙蒿的种子。沙蒿分布于沙漠、半沙漠地区,耐旱根系发达,是防沙固沙植物。夏季植株翠绿,秋季种子成熟呈黄色,冬季种子在植株上不脱落,呈褐色,12月下旬至4月上旬采收。
采收脱皮处理后,即沙蒿籽,呈咖啡色,或棕黑色,椭圆形,比芝麻小(1/3)。
沙蒿籽粉:
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面, 面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等食品的添加剂。
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面粉的筋力品质不同、沙蒿粉的用量为0.1-1%,将沙蒿粉与面粉及各种干铺料混合均匀后、再加水调制。沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
面条加工业:
沙蒿籽粉在面团中具有较强的结合粘结力,对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性、不易压延成型,而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
【3】 应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
2、化妆品:面膜、洗面乳、化妆水、洗发水。
3、饲料:宠物罐头、水产饲料、维生素饲料、(用沙蒿籽粉作为稳定剂、增稠剂)。
买家注意啦! 沙蒿籽粉不含沙子、
沙蒿籽粉颜色是深灰色粉、而不是白色粉( 为化工品、非沙蒿籽粉) 。
夏天、空气温度高、放入冰箱冷冻!
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宁夏中卫市沙坡头,介绍用沙漠植物沙蒿来做
美味的面食。介绍美食原料沙蒿籽。
沙蒿籽
3,用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混入面粉中存放待用,
5. 陕甘一带、群众称为面丹、将其磨细粉、掺入豆面中用、 每斤豆面加入面丹10克、韧性增、 可将 豆面制成薄而坚韧的面条(俗称长豆面)、家家用!
土豆粉条生产时亦添加蒿子粉增加韧性,防止断条。
用白面加适量的蒿面和盐碱,比例为500克面粉加入25克蒿子面粉,经水拌和, 搅拌时间应大于10分钟,
反复搓揉,至既软和又有韧劲为止,合面完毕再放置10分钟令其熟化, 然后用擀面杖擀薄,后切成细面,
荞麦饸饹、杂面(豆面)、豌豆面、
6,受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。
注意防虫防霉、防污染、保质期为1年、
用量:
【1】适用范围 添加量(%)
面粉制作面条挂面 0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口
杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 、同上,
焙烤食品 0.2-0.5、持水、防止焙烤变形、不塌架、
果酱 0.5-1.0 增稠、滑腻、
肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0 增稠、滑腻、
香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、
冰淇淋 0.1-0.25
腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂。
【2】用途:做膏yao用、做胶、
用途:米线、米粉、凉皮、面条、粉条、馒头、刀削面、挂面、烩面、饺子皮、混沌皮、面制品、杂粮面、方便面, 面包、果酱、蛋糕、罐头、糖果等
有咬劲、增筋、筋道。不断条、不烂张、不混汤、