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吃蟹的高绝招

区域:
重庆 > 渝北 > 渝北周边
地址:
重庆市渝北区松牌路101-5号(米兰天空)
类别:
川菜/渝菜
特色:
香辣蟹、香辣虾
吃螃蟹:螃蟹晾凉了以后,就可以吃了。先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。 吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。一般人后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完。有人觉得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨时间,家人朋友聊天儿的好机会。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来。你可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。注意:螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖。别把牙咬坏了! 后一步:吃完螃蟹,马上把螃蟹壳扔掉,因为螃蟹很腥。
  兄弟香辣蟹创建于2002年,总部坐落在美丽的山城—重庆,是一家主要以虾、蟹为主,具有重庆特色的餐饮企业。独特的口感深受广大消费者喜爱,其独有的“香辣蟹、香辣虾”的配方生产核心技术,给予了各加盟店有力的支持,更使得公司在这一领域具有领先的地位,这不仅是对传统虾、蟹调味品的一项重大革命,更是对重庆本土独特的“麻辣”味道一个全方位的诠释。
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