唯有干锅美食与爱不可辜负

兄弟香辣蟹是以虾、蟹为主的特色餐饮，以缅甸空运的野生青蟹为主料，这种青蟹一年四季都有产，特别是每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，每只都是双层皮，民间也有“八月蝤蛑抵只鸡"之说。兄弟香辣虾，是一道色香味俱全的汉族名菜，百年来深受喜爱，兄弟香辣虾在继承传统美食文化精髓的同时，结合现代养生文化，加入名贵养生食材，后凭借独特烹饪的工艺和搭配考究的原料，带给消费者不一样的美食体验。
兄弟香辣蟹创建于2002年，总部坐落在美丽的山城—重庆，是一家主要以虾、蟹为主，具有重庆特色的餐饮企业。公司自成立以来，一直致力于川渝传统饮食的 研究，特别是在“香辣蟹、香辣虾”的研究方面取得了突破性进展，在色、香、味、形及品质方面均已走在同行业前列。