长沙原生态绿色土鸡蛋【花明楼土鸡蛋】
一、【长沙花明楼土鸡蛋】品质保证:土鸡蛋新鲜、营养价值高!
送货到家服务:长沙地区内、下订单送货到家!
企业信念:养土的鸡,产土的蛋,标土的价,迎人!
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
二、鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
三、鸡蛋的食疗作用
蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热,用于咽痛、目赤、腹泻、疟疾、;鸡蛋黄加乳汁适量服用有惊厥的作用。
1.蛋黄油可治小儿。
2.蛋黄油外敷可婴儿。
3.蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
四、【花明楼土鸡蛋简介】
花明楼土鸡采用湖南珍禽雪峰乌骨鸡鸡苗,经过本土山林养殖,不仅肉质香、滑,而且比普通土鸡多18种氨基酸和微量元素及多种矿物质,可明显增强人体、提高生理机能、促进细胞生长发育,同时可延缓衰老、增筋强骨、,是具有极高营养价值的滋补品。
五、【花明楼土鸡蛋适应人群】
一般人群均可食用。特别适合儿童,发育中的青少年、孕妇、产妇及中老年人补身。对肝肾不足、脾胃不健,不宜长期服药的人也有良好的食疗作用。
六、【花明楼土鸡蛋腾讯微博】 @花明楼土鸡蛋 ,时时更新 新动态!
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鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
二、鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
三、鸡蛋的食疗作用
蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热,用于咽痛、目赤、腹泻、疟疾、;鸡蛋黄加乳汁适量服用有惊厥的作用。
1.蛋黄油可治小儿。
2.蛋黄油外敷可婴儿。
3.蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
四、【花明楼土鸡蛋简介】
花明楼土鸡采用湖南珍禽雪峰乌骨鸡鸡苗,经过本土山林养殖,不仅肉质香、滑,而且比普通土鸡多18种氨基酸和微量元素及多种矿物质,可明显增强人体、提高生理机能、促进细胞生长发育,同时可延缓衰老、增筋强骨、,是具有极高营养价值的滋补品。
五、【花明楼土鸡蛋适应人群】
一般人群均可食用。特别适合儿童,发育中的青少年、孕妇、产妇及中老年人补身。对肝肾不足、脾胃不健,不宜长期服药的人也有良好的食疗作用。
六、【花明楼土鸡蛋腾讯微博】 @花明楼土鸡蛋 ,时时更新 新动态!