纳豆挂面怎么做？

纳豆是日本人比较常吃的一样食物，是大豆经纳豆菌发酵而成,即老百姓平时做的“酱豆”。味道有些臭臭怪怪的，所以，许多人次到日本的时候，都会被问吃不吃得惯纳豆，如果吃的惯，那么，正宗的日本料理一般都不在话下了。纳豆挂面是很常见很简单的面类美食，那么，纳豆挂面怎么做？

纳豆挂面材料：纳豆2小盒，日本挂面2束，肉糜2两，圆葱1个，黄瓜1根。

纳豆挂面调料：日本酱油，色拉油，米淋（日本醋），糖，各适量。

纳豆挂面做法:
1、油锅下肉糜，再下切碎的圆葱，炒出香味后放纳豆翻炒；
2、之后加日本酱油、米淋、少加点糖炒匀，盛出。
3、黄瓜切成丝放在煮好的挂面上面。
4、再放炒好的纳豆拌食即可。

纳豆的营养成分以及：
纳豆中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2,以及皂青素，能改善，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能。

（转载）

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