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百香果酒有那几种作法

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东莞石龙唐三镜酒械
百香果,含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。而百香果酒口感独特,低温发酵,保留了水果大的营养成分,身体更容易吸收。那么百香果酒泡多久可以喝。
百香果酒的做法(一)
  材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml
  做法步骤:
  1. 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。
  2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
  3. 等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。
  4. 慢慢沉淀后的果酒。
  5. 这是兑了雪碧的,很好喝。
百香果酒的做法(二)
  材料:百香果两个、九江双蒸
  做法步骤:
  1、百香果两个对半切开;
  2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面;
3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。
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